GEVREKÇİLERE HİJYEN EĞİTİMİ…

Odanın hizmet binasında düzenlenen bilgilendirme toplantısında  İzmir Pide ve Gevrekçiler Odası Başkanı Mehmet Şükrü Erişen ile Konak Belediyesi Zabıta Müdürü Tayyar Fırat esnafı bilgilendirdi.

Üyelerin eğitimine büyük önem verdiklerini kaydeden İzmir Pide ve Gevrekçiler Odası Başkanı Mehmet Şükrü Erişen, ‘Gerek pideci gerekse gevrek imalatçısı ve satıcı esnafımız doğrudan toplum sağlığını ilgilendiren bir meslek icra ediyorlar. Vatandaşlarımıza hijyen ve daha kaliteli hizmet sunmak amacıyla periyodik olarak üyelerimizi bilgilendireceğiz. Halk sağlığı bizim için her şeyin başında geliyor.’ dedi.

Konak Belediyesi’ne de katkılarından dolayı teşekkür eden Erişen, ‘Üyelerimize çevre ve camekan temizliği, hijyen kuralları ve müşteri memnuniyetine ilişkin bilgiler verildi. Değerli zabıta müdürümüz Tayyar Fırat üyelerimizden gelen her soruyu ayrıntılarıyla cevapladı. Üyelerimiz de sıkıntılarını ilk ağızdan en yetkili merciye iletme fırsatını buldu. 

Yerel yönetimler üyelerimizin en fazla temasta olduğu kurumları oluşturuyor.  Yerel yönetimlerle kurulacak sağlıklı ilişkiler hem işlerimizin daha sağlıklı yürümesi açısından hem de insanlara daha kaliteli hizmetler verebilmemiz açısından önem taşıyor. Biz sorumluluk taşıyan bir mesleği icra ediyoruz, yükümlülüklerimizin farkındayız. Odamız her konuda olduğu gibi toplum sağlığı konusunda da üyelerine rehber oluyor’ şeklinde konuştu.

Hijyen kurallarına ilişkin bilgilendirme toplantılarını diğer bölgelere de yaymayı planladıklarını kaydeden Mehmet Şükrü Erişen sözlerini şöyle sürdürdü. ‘Amacımız İzmir’in diğer ilçelerinde de ilgili ilçenin yerel yöneticileriyle, uygun gördükleri takdirde Gıda Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı’ndan verilecek bir uzman ile bilgilendirme toplantılarını yaygınlaştırmak ve sıklaştırmak. İzmir’in gevreği diğer illerde satılan simitlerden daha farklı özellikler taşıyor. Bu lezzetli ürünümüzü hijyene uygun satmalı, kent dışından gelen ziyaretçilerimize de İzmir’e has bir lezzeti doğru şekilde tanıtabilmeliyiz.’